Bewusstes Essen und Trinken bilden die Basis für den sportlichen Erfolg. Um sich nicht selbst mit Messer und Gabel zu besiegen, bedarf es keiner Geheimrezepte. Entscheidend ist vielmehr eine sportgerechte Ernährungsweise, die auf die individuellen Bedürfnisse, die jeweilige Sportart und die Trainings- oder Wettkampfphasen zugeschnitten ist.
Die Autoren geben allen, die im Sport tätig sind, ob als Aktive im Breiten- oder Spitzensport oder als Trainer, Übungsleiter oder Betreuer, praktische Hilfestellungen. Dieses Handbuch veranschaulicht fachlich fundiert und dabei leicht verständlich, wie Ernährung, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit zusammenhängen. Wertvolle Tipps helfen, Warnsignale des Körpers richtig zu deuten und gesundheitliche Beschwerden durch Übersäuerung, Kohlenhydrat- oder Mineralstoffmangel zu vermeiden.
Abwechslungsreiche Rezepte zeigen, wie einfach es ist, dieses Wissen in die Praxis umzusetzen, vom Frühstück bis zum Abendessen, vom kleinen Früchteriegel bis zum großen Sportbüfett. Mit Angaben zu Kalorien-, Vitamin- und Nährstoffgehalt und zur Eignung für die Wettkampf- oder Regenerationsphase.
Über den Autor Günter Wagner
Günter Wagner:Seit fast 40 Jahren schon ist Günter Wagner als Moderator und Unterhalter mit eigenem Stil unterwegs. Dort sammelte er die Erfahrung, die er heute für seine Wortspiele und eindeutigen Zweideutigkeiten braucht, jedoch alles oberhalb der Gürtellinie.Mit der Show eggsklusiv - Das Schonungslose-Wahrheits-Magazin nimmt er den Boulevardjournalismus gnadenlos auf die Schippe und sorgt für frischen Wind in der Veranstaltungsbranche.Als Inhaber der erfahrensten Künstleragentur in Deutschland, der Künstleragentur Scala, ist er ebenfalls hinter der Bühne tätig.